Forschungsnachrichten
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Biomarker für den Kaffeekonsum
09.12.2022 · Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität MünchenOb und wieviel Kaffee jemand getrunken hat, könnte sich bald im Urin ablesen lassen. Statt auf Selbstauskünfte könnten Gesundheitsstudien dann auf Biomarker zurückgreifen.